かき焼き小屋

関西で売られている牡蠣は、広島、岡山、兵庫、

三重、宮城県ぐらいだと思います。

ここ長崎でも牡蠣の養殖が盛んで、長崎県

小長井から佐賀県の太良町にかけて

（Ｒ２０７沿い）「牡蠣街道」があり、

たくさん「かき焼き小屋」がたくさん並んで

います。

私は、初めて「かき焼き小屋」をみました。

２キロぐらい牡蠣がビニール袋に入れてあり、

それを購入して、小屋で炭火の上で焼き、

食べるんです。

牡蠣だけでなく、干物やおもちなども売られて

て、それも焼いてもＯＫなんです。

お店によれば、持ち込み可のところもあるそうです。

平日でお昼の時間もだいぶ過ぎていたし、

とっても寒かったのもあり、

私たちを含め、３組しかいませんでした。

焼き上がった牡蠣を、フーフーしながら食べたん

ですが、これまた絶品！

やっぱり、炭で焼いて食べるのは最高。

牡蠣はもちろんだけど、おもちもおいしかった。

妹と二人で、牡蠣は３キロ食べちゃいました。

牡蠣を食べた後は、嬉野温泉へ。

まったりしたお湯は、冷え切った体を温めて

くれました。

お風呂から上がり、車に乗ると、私達の熱で

ウインドがくもり、暖房を切って家まで帰った

のですが、温泉ってすごーい。

ぜんぜん寒さを感じず帰れたのです。